Zo kwam ik erachter dat in het keukenkastje een afsluiter zit voor de buitenkraan. Heel handig, natuurlijk. Of dat het extra filter dat we na de wasmachine hebben geplaatst (manlief dus) na twintig wasbeurten toe is aan vervanging.

Op hoeveel graden welke was gedraaid moet worden, weet ik ondertussen ook weer. Dat heb ik nooit echt willen onthouden, de voor mij nieuwe wasmachine heeft hier wel goede suggesties voor ontdek ik in het gebruik.

De eerste keer boodschappen doen was vooral zoeken waar alles staat in de supermarkt. Het ouderenuurtje tussen 7 en 8 blijkt mijn ideale tijd te zijn om rustig te zoeken en alles in tassen te laden. De tweede keer boodschappen doen ging alweer makkelijker en sneller. Dankzij het opgeleverde boodschappenlijstje dat op volgorde staat weet ik dat de citroensap tussen de mayonaise en de koffie in moet staan.

Wat ik niet verleerd blijk te zijn is koken. Ik plan het snijden, hakken, bakken, koken en mengen misschien iets minder handig dan vroeger maar aan het eind van de bereiding is de keuken opgeruimd en het eten staat warm op tafel. Ik begon de week met een eenvoudige pasta met een heel-veel-groentensaus. Geroosterde bloemkool met aardappeltjes was ook niet heel moeilijk. Daarna dankzij een gasteter iets meer werk gemaakt van pasta met paddenstoelensaus om vervolgens op donderdag een frittata con patates te maken. Dat was een opwerkrecept om de koelkast leeg te koken. Vrijdag had de man pizza besteld en zaterdag was het traditioneel hapjesavond. Dat is een soort borrelen als avondeten. Hoef ik niet heel creatief voor te zijn, een kaasje met stokbrood op een blad leggen is niet koken voor zover mijn woordenboek gaat. Zondag werd besloten met zalm in bladerdeeg met groene groente in dille/muntsaus. Dankzij de zelfgemaakte mayonaise voor de haringsalade van morgen had ik ook nog twee eiwitten over waarvan ik pepermuntschuimpjes heb gemaakt.

De eerste week zijn we zo goed doorgekomen in het facilitair bedrijf Thuis met een tijdelijke werknemer. Gelukkig is manlief ontdaan van de draadjes in zijn hand en neemt hij verschillende klussen weer voor zijn rekening. Zoals de bruine monsters voeren of de afwasmachine leegruimen. Heerlijk.